债权人如果找不到欠钱的人，有下列处理办法：债权人应向起诉，人民在找不到欠款人的情况下可以采取公告送达的方式进行通知并依法缺席审判。或者债权人可以申请宣告欠款人失踪。其中的起诉流程主要是：准备诉讼材料，去立案庭提起诉讼，等待安排开庭；进行审理并判决。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第九十五条
受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。
公告送达，应当在案卷中记明原因和经过。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百四十七条
被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。