民间对慢性咽喉炎有不少食疗方法，有防治慢性咽炎和减少其复发的作用。但是，新一代的人比较少了解。小编介绍一下，饮食治疗慢性咽喉炎有效吗？禁忌食物有哪些？
慢性咽喉炎是一种常见疾病，主要表现为咽喉干燥不适、有异物感、灼热疼痛、声音嘶哑、咳嗽无痰、咽部充血等。饮食治疗慢性咽喉炎是可以适当应用辅助治疗慢性咽喉炎的。下面介绍关于慢性咽喉炎的食疗方法：
第一，藕汁蜜糖露：鲜藕适量、洗净、榨汁100毫升，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日。
第二，绿豆百合粥。取绿豆30克、百合20克、粳米60克。上述三味分别用清水淘洗干净，放锅内加适量水慢慢煨煮，煮至米烂粥熟，加适量冰糖溶化后即可食用。每天1次，连服数天。
第三，无花果冰糖：无花果30克、冰糖适量煮服，每日一次，连服数日。
饮食治疗慢性咽喉炎要注意几点原则：坚决摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物;多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。 咽喉炎患者需要忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物。吸烟对咽部的危害极大，因此有咽喉炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物加重咽部不适症状。
在饮食上还需要注意，忌暴饮暴食。如吃饭不能保证时间和质量，科导致胃肠功能紊乱，影响消化和吸收，造成体质衰弱，容易感冒，加重咽炎。
以上是关于饮食治疗慢性咽喉炎的介绍，禁忌食物和饮食禁忌的介绍，希望能帮助到你。