葡萄冻过后仍可食用但应注意食用量：
1. 冻过的葡萄有保存营养物质和解暑止渴的作用；
2. 适量食用葡萄有益于增强免疫力、抗氧化、美容养颜等；
3. 不要过量食用冻过的葡萄，因为冻过的葡萄寒气较大，可能导致受凉后出现发热、头晕等症状，还可能引起肠胃不适。